“老式的油紙包裝，樸素的制作工藝，讓遠道而來的城里人想起了童年的味道?！边@說法固然沒錯，但從消費心理的角度看，簡單的包裝，反而令消費者覺得沒花冤枉錢，商家把成本直接用在餡料上，給消費者以實惠。應該說，這也是大家踴躍購買的原因之一吧。
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??到市場上看看，月餅太“肥”的問題（“肥”是指包裝過度）雖有改善，但依然存在。有的月餅，一層層打開，如同“千呼萬喚始出來”的寶貝，口里一嘗，不過爾爾。沒有給人驚喜，反而令人失望。
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??“刪繁就簡三秋樹，領異標新二月花”，這是清代鄭板橋先生的名句，一般用于指文章或畫作的簡潔暢達。時至今日，月餅是不是也到了“刪繁就簡”，全面褪去華麗外衣，以本色示人的時候呢？
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??近階段以來，全國范圍內公款消費大幅下降，月餅市場也回歸到個人消費為主的常態。中看不中吃的過度包裝，個人消費者產生反感是難免的，因為他們知道，這些包裝不可能是贈送的。
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??除了個人消費者未必買賬之外，過度包裝的月餅還有不環保的弊端。 一層層剝下來的月餅“衣服”，不少是塑料材質的，丟棄后無法自然分解，對環境造成不良影響；有的雖然是紙質的，卻又需要消耗大量木材來制造。
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??斗門蓮江村這家傳統餅家，雖包裝樸素，但也不失簡約之美，消費者不會感到花了冤枉錢。尤其是，這種老式的包裝與當今的環保理念遙相吻合。即便從銷售的角度看，這種老式包裝足以引發年紀大的消費者懷舊之情，與此同時，對于年青人而言，這種“老式”又恰恰是他們沒有見過的“新”事物，亦足以令年輕人有新鮮感。

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